Запитайте будь-якого шеф-кухаря, і він скаже, що ключ до чудової кухні – це свіжі інгредієнти. Але це може бути дорого, і кухарі завжди шукають способи заощадити. Багато хто зараз відкрив вакуумну упаковку для поділу та зберігання нарізаних продуктів, щоб зберегти свіжість та зменшити втрати сировини. За допомогою професійної вакуумної упаковки Henkovac можна видалити до 99,8% повітря, тому аеробні бактерії не зможуть зростати. Незалежно від того, чи працюєте ви в ресторані, в готелі, у сфері громадського харчування або в невеликому магазині, вакуумна пакувальна машина має бути в центрі вашої кухні.